食品小売市場の規模と2034年までの成長見通し

近年、世界の食品小売市場は日常生活と経済活動に不可欠な要素となっています。本レポートは、市場評価、成長率、そして2034年までの将来の収益ポテンシャルに関する詳細な分析を提供します。市場パフォーマンス、需要パターン、そして業界全体の構造に焦点を当てつつ、セグメントレベルの詳細には立ち入りません。本調査は、小売業の近代化、デジタル化の導入、そして消費者の嗜好が世界の食品小売市場にどのような影響を与え、予測期間を通じて安定した成長を支えているのかを関係者に理解してもらうためのものです。

市場規模と予測

食品小売市場は2025年に1,462.2億米ドルと評価され、2034年には1,982.5億米ドルに達すると予測されています。2026年から2034年にかけて、年平均成長率（CAGR）3.44%で成長します。市場の成長は、家庭での定期的な食品消費、小売アクセスの拡大、そして食品購入における利便性への需要の高まりに支えられています。

このレポートは、市場規模の傾向、成長見通し、地域のパフォーマンス、および予測期間にわたって市場を形成する競争環境に関する洞察を提供します。

市場スナップショット

市場は、食品に対する安定した需要、より幅広い小売店の入手可能性、地域全体にわたるデジタルおよび組織化された小売形態の段階的な拡大とともに進化し続けています。

主な推進要因

• 食品消費の日常的かつ不可欠な性質
• 組織化された小売店とスーパーマーケットの拡大
• オンラインでの食品購入の普及率
• サプライチェーンと物流の改善
• 都市人口の増加とライフスタイルの変化

市場セグメンテーションの概要

食品小売市場は、食品、飲料、製品カテゴリー、流通チャネルに基づいて複数のセグメントに分かれています。このセグメント分けは、異なる製品タイプや小売業態が市場全体のパフォーマンスにどのように貢献しているかを説明するのに役立ちます。

食べ物別

このセグメントには、小売店やオンライン プラットフォームを通じて販売される幅広い日常的な食品が含まれます。

• ベーカリーおよび菓子製品: 家庭全体で安定した需要があるパン、ケーキ、お菓子などが含まれます。
• 乳製品: あらゆる年齢層で定期的に消費される牛乳、チーズ、および関連製品をカバーします。
• 肉類および鶏肉製品: 毎日の食事のために購入されるタンパク質ベースの食品を表します。
• 果物: 栄養補給や毎日の食事として広く消費されている新鮮な果物が含まれます。
• 野菜: 家庭での食料消費の主力となる新鮮な野菜をカバーします。
• 乾物: 保存期間が長い穀物や豆類などの包装された主食が含まれます。
• 冷凍食品: 利便性と長期保存に適した冷凍食品をカバーします。
• 冷蔵品: 冷蔵保存条件を必要とする冷蔵食品が含まれます。
• その他: 小売全体の売上に貢献する追加の食品を表します。

飲料別

このセグメントは、さまざまな消費者グループにわたる飲料の消費パターンを反映しています。

• アルコール飲料: 規制された小売チャネルを通じて販売されるビール、ワイン、スピリッツが含まれます。
• ノンアルコール飲料: 幅広い消費者需要のあるソフトドリンク、ジュース、パッケージ入り飲料水が含まれます。

カテゴリー別

このセグメントでは、パッケージの種類に応じて食品がどのように提供されるかを説明します。

• パック入り: 利便性と長い保存期間を提供するパッケージ入りのブランド製品が含まれます。
• 未包装: 地元の伝統的な店で一般的に販売されている生鮮品やばら売りの商品をカバーします。

流通チャネル別

このセグメントでは、消費者が食品にアクセスする方法を示します。

• 実店舗: 対面でのショッピングを提供するスーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンス ストアが含まれます。
• オンライン ストア: 顧客が食品をオンラインで注文できるデジタル プラットフォームをカバーします。

主要プレーヤー

食品小売市場は、大規模な多国籍小売業者と強力な地域企業が存在し、競争が激しいです。

• ウォルマート: 幅広い食品を扱う大規模な小売店ネットワークを運営しています。
• コストコホールセール社：バルク食品小売と価値重視の提供に重点を置いています。
• Amazon Inc. : オンラインプラットフォームと迅速な配達サービスを通じて食品小売業を拡大。
• クローガー社：複数の地域にわたって食料品中心の小売店を運営しています。
• Carrefour CA : ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット形式を通じて強力な存在感を維持しています。

全体として、企業は店舗展開の改善、サプライチェーンの強化、デジタル小売機能の拡大に重点を置いています。

地域のダイナミクス

市場は先進地域と発展途上地域の両方で安定した成長を示しています。

• 北米: 強力な小売インフラと高い消費者支出が市場の安定を支えています。
• ヨーロッパ: 確立された食品小売システムと安定した消費により、一貫した需要が促進されます。
• アジア太平洋: 大規模な人口基盤と都市部の小売店の拡大が市場の成長に貢献しています。
• ラテンアメリカ: 小売業の浸透の向上と都市部の需要増加が拡大を支えています。
• 中東およびアフリカ: 小売インフラの開発と消費者のアクセスの拡大が市場の成長を促進します。

市場機会と課題

機会

• オンライン食品小売プラットフォームの拡大
• 組織化された近代的な小売店の成長
• 都市人口と食料需要の増加
• コールドチェーンと物流の改善
• 消費者の利便性への関心の高まり

課題

• 消費者の価格感度
• 高い運用コストと物流コスト
• サプライチェーンの混乱
• 規制およびコンプライアンス要件
• 小売業者間の激しい競争

将来の展望

食品小売市場は、堅調な消費者需要と段階的な小売近代化に支えられ、2034年まで着実な成長を続けると予想されています。企業は、アクセス性とサービスの質を向上させるため、デジタルプラットフォーム、効率的な物流、店舗拡張に投資しています。小売業態の進化と地域インフラの改善に伴い、市場は入手可能性、利便性、そして運営効率を重視し、安定した成長を維持すると予想されます。

情報源: https://www.valuemarketresearch.com/report/food-retail-market